Chitosan là loại chế phẩm sinh học được xem như là một loại vacxin cho cây trồng, có vai trò rất quan trọng trong việc cải tạo đất, diệt khuẩn, diệt nấm, kháng côn trùng, chống lại các loại bệnh thường xuyên gây hại cho cây.
Năng suất cây trồng, chất lượng sản phẩm được cải thiện rõ khi sử dụng Chitosan
Là một cấu trúc hóa học tương tự như các sợi polymer polysaccharide. Được gọi như các yếu tố thiết yếu trong cây trồng: sau đường, protein, chất béo, vitamin, khoáng chất, rất cần thiết.
Được tìm thấy rộng rãi ở côn trùng, động vật giáp xác, vỏ cứng và các thành tế bào của nấm. Với tính năng tạo màng tốt để bảo vệ tốt nhất với trái cây và rau quả. Có thể ngăn chặn việc giảm mất độ ẩm, ức chế quá trình oxy hóa thở, giữ cho màu và độ cứng cho trái cây và rau. Ngăn ngừa axit đường giảm mạnh, tăng hàm lượng vitamin C, cải thiện sự ổn định tế bào, ngăn chặn thiệt hại gốc tự do màng tế bào. Làm chậm quá trình lão hóa tế bào. Làm sạch bề mặt của trái cây và rau quả, thành tế bào dày, phytoalexin gây ra, phòng ngừa nhiễm nấm. Có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ chống lại các vi khuẩn Gram dương và âm.
2. Những tác dụng khi sử dụng CHITOSAN 96-98% dạng bột cho cây trồng
Để mang lại hiệu quả cao khi sử dụng trước hết cần nắm rõ các đặc điểm của sản phẩm, cách sử dụng, thời điểm sử dụng, liều lượng sử dụng, phương pháp sử dụng.... Đối với Chitosan một sản phẩm được xem như sự lựa chọn hoàn hảo cho cây trồng, ta có thể: phun trên lá, tưới gốc, ngâm hạt giống, phun xử lý đất… Tùy vào mục đích sử dụng, loại cây trồng và giai đoạn phát triển của cây trồng khác nhau mà ta có thể lựa chọn phương pháp phù hợp nhất cho cây trồng.
Cụ thể một số tác dụng của Chitosan như:
- Các ứng dụng của Chitosan trong nông nghiệp đã được phát triển qua nhiều năm, tập trung vào tác dụng bảo vệ cây trồng chống lại các mầm bệnh do nấm, chống chịu trước điều kiện hạn hán, mặn, lạnh.
- Các tác động sinh lý của Chitosan trong cây trồng là kết quả tổng hợp của một loạt liên kết giữa các thành phần tế bào, bao gồm DNA, màng tế bào, thành tế bào và các thành phần trong tế bào chất, bao gồm cả việc liên kết với các thụ thể đặc hiệu liên quan đến hoạt động của các gen sản xuất kháng thể.
- Kháng cây bệnh, kiểm soát sinh học thay thế kiểm soát hóa chất, giảm sử dụng thuốc trừ sâu hóa học.
- Làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ở rễ, ngăn ngừa và điều trị các bệnh tuyến trùng rễ.
- Tăng cường quang hợp, nâng cao tỷ lệ sản phẩm cao cấp chất lượng quả tăng lên đáng kể.
- Cải thiện sự phát triển của bộ rễ, thúc đẩy sự phát triển. Tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho cây trồng. Đặc biệt đối với các cây khi bị cắt rễ, sử dụng Chitosan là biện pháp tốt nhất giúp cây lành vết thương, chống lại các bệnh dễ xâm nhập qua đường rễ.
- Không chỉ đối với cây trồng, Chitosan đã được chứng minh là có hiệu quả chống lại tác nhân gây bệnh rõ rệt khi ứng dụng trong xử lý hạt giống, chủ yếu thông qua cơ chế hình thành các rào cản vật lý xung quanh bề mặt hạt giống. Việc xử lý hạt giống với Chitosan còn cho thấy giúp tăng các chỉ số nảy mầm của hạt, đặc biệt trong điều kiện nhiệt độ môi trường thấp thường ảnh hưởng đến tỷ lệ nảy mầm.
2. Phạm vi sử dụng của CHITOSAN 96-98% dạng bột.
- Hầu như Chitosan có thể sử dụng được với tất cả các loại cây trồng: kể cả các loại rau, hoa màu, cây ăn quả, cây công nghiệp…
- Sử dụng trên tất cả các loại đất có đặc điểm khác nhau, các khu vực có điều kiện khác nhau môi trường khác nhau.
Chitosan được sử dụng rộng rãi hơn nữa trên cây trồng để mang lại hiệu quả kinh tế cao
3. Những lưu ý khi sử dụng CHITOSAN 96-98% dạng bột để có hiệu quả cao nhất
- Là loại không tan hoàn toàn trong nước nên khi sử dụng phải hòa trong môi trường Acid loãng như: Amino Acid, Acid Citric,... tạo môi trường trước rồi mới cho Chitosan vào.
- Dung dịch đậm đặc hòa xong nên sử dụng luôn.
- Nên sử dụng thuốc trừ sâu để kiểm soát trước khi sử dụng Chitosan, bởi vì chức năng chính của nó là để kiểm soát, kháng nấm chứ không có tác dụng diệt khuẩn nhanh chóng trực tiếp hoặc diệt côn trùng.
Phải sử dụng theo nồng độ khuyến cáo, tránh lạm dụng khi sử dụng để ảnh hưởng đến cây trồng.
- Không nên sử dụng kết hợp với thuốc nấm có thành phần: thiophanate-methyl (thiophanate-methyl), carbendazim, chlorothalonil, THIRAM, iprodione (Iprodione), ah khuôn Ling, metalaxyl, flusilazole, pyrimethanil, nhất streptomycin neomycin, polymyxin khi sử dụng.