Big Sale
Trong nông nghiệp, việc bảo quản rau sạch một cách hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo rằng sản phẩm đến tay người tiêu dùng vẫn giữ được chất lượng tốt. Cytokinin 6BA, một loại hormone thực vật, đã được sử dụng để bảo quản và kéo dài thời gian tươi mát của nhiều loại rau phổ biến. Dưới đây là cách sử dụng Cytokinin 6BA để tối ưu hóa bảo quản cho các loại cây rau và cách xử lý rau trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Cần rửa sạch rau trước khi chế biến món ăn bằng nước sạch
1. Bắp Cải: Giữ Màu Xanh Lâu Hơn
-
Sử dụng Cytokinin 6BA: Pha Cytokinin 6BA ở nồng độ 20 - 40 ppm (mg/L) và phun lên bắp cải ngay sau khi thu hoạch. Điều này giúp duy trì màu xanh và hàm lượng diệp lục của bắp cải lâu hơn so với bắp cải không xử lý. Thời gian bảo quản có thể kéo dài vài ngày, thậm chí lên đến 2 - 3 tuần.
-
Xử Lý Rau Trước Khi Sử Dụng: Rửa bắp cải thật kỹ bằng nước sạch trước khi sử dụng để đảm bảo loại bỏ các dư lượng hoá học và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
2. Xà Lách: Giữ Lá Xanh Tươi
-
Sử dụng Cytokinin 6BA: Dùng Cytokinin 6BA ở nồng độ 2,5 - 10 ppm (mg/L) và phun lên xà lách ngay sau khi thu hoạch. Điều này giúp duy trì lá xà lách tươi mát và xanh trong khoảng 3 - 5 ngày. Nếu bạn muốn kéo dài thời gian bảo quản, bạn có thể sử dụng nồng độ từ 10-50 ppm (mg/L) để giữ xà lách tươi mát trong khoảng 5 - 10 ngày.
-
Xử Lý Rau Trước Khi Sử Dụng: Trước khi tiêu dùng xà lách, rửa chúng thật kỹ bằng nước sạch để đảm bảo loại bỏ các dư lượng hormone và các hóa chất khác, từ đó đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
3. Xúp Lơ: Duy Trì Màu Xanh Lâu Dài
- Sử dụng Cytokinin 6BA và 2,4D: Phun Cytokinin 6BA ở nồng độ 10 ppm và 2,4D sau khi thu hoạch, sau đó bảo quản xúp lơ ở 9°C. Với phương pháp này, xúp lơ có thể duy trì màu xanh trong vòng 28 ngày.
4. Cần Tây: Bảo Quản Lâu Hơn ở Nhiệt Độ Thấp
-
Sử Dụng Cytokinin 6BA: Sử dụng Cytokinin 6BA ở nồng độ 10 ppm và phun sau khi thu hoạch cây cần tây. Bảo quản cần tây ở 4°C có thể kéo dài thời gian bảo quản lên đến 22 ngày. Nếu bạn duy trì nhiệt độ thấp, thời gian bảo quản có thể lên đến 40 ngày.
-
Xử Lý Rau Trước Khi Sử Dụng: Rửa cần tây thật kỹ bằng nước sạch trước khi tiêu dùng để đảm bảo loại bỏ bất kỳ dư lượng chất phụ gia nào và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Sử dụng Cytokinin 6BA là một biện pháp hiệu quả để duy trì sự tươi mát và chất lượng của các loại rau sau thu hoạch. Tuy nhiên, việc xử lý rau sạch trước khi sử dụng, bao gồm việc rửa kỹ bằng nước sạch, là một biện pháp an toàn quan trọng để đảm bảo người tiêu dùng có thể thưởng thức sản phẩm một cách an toàn và ngon miệng.
