Giai đoạn "lên cơm" của sầu riêng là quá trình quan trọng để đảm bảo chất lượng cao của trái. Trong giai đoạn này, thịt sầu riêng phát triển độ ngọt và hương vị đặc trưng. Việc chăm sóc cẩn thận giúp quả chín đều, tăng chất lượng và giá trị thương mại, đồng thời giảm thiểu rủi ro bệnh tật và hỏng hóc.
1. Giai đoạn đầu (sau khi xả nhị 30-40 ngày)
Phân NPK cân bằng: Khi trái sầu riêng còn nhỏ, bằng quả cam, bón phân NPK cân bằng (như 20-20-20, 16-16-16 hoặc 15-15-15) để đảm bảo sự phát triển cân đối giữa lá, thân và trái. Mục tiêu là tăng cường độ phì của trái.
2. Giai đoạn trung gian (khoảng 60 ngày tuổi của trái)
Phân NPK đạm và kali cao: Chuyển sang phân có tỉ lệ đạm và kali cao, nhằm thúc đẩy sự phát triển khung xương và màu xanh cho trái. Điều này quan trọng để trái phát triển đầy đủ và cứng cáp.
3. Giai đoạn trái 70-80 ngày tuổi
Bổ sung trung và vi lượng: Khi trái đạt trọng lượng từ 1,5 đến 2 kg, cần bổ sung thêm nguyên tố trung và vi lượng để cải thiện quá trình quang hợp. Điều này giúp cây chuyển hóa tốt hơn và nuôi dưỡng trái tốt hơn.
Phân bón vi lượng Combi 02 là sản phẩm tự phối của công ty Chelate Việt Nam chứa đầy đủ các loại trung vi lượng cần thiết cho cây, là hỗn hợp vi lượng đồng bộ và hoàn hảo vừa cung cấp trung vi lượng, vừa kích rễ, giải độc, kích thích phát triển, kéo chồi, bật lộc, chống vàng lá, giúp cây phát triển toàn diện, tăng đối đa hiệu quả sản xuất, năng suất và chất lượng sản phẩm.
+ Pha 1 gói 100g cho 600-800 lít.
+ Phun định kỳ 15-30 ngày/lần. Có thể pha với nước để tưới trực tiếp xuống đất.
Chú ý Kali: Đảm bảo hàm lượng kali cao trong giai đoạn này để vận chuyển các chất dinh dưỡng từ lá xuống trái, nâng cao chất lượng trái.
4. Phòng ngừa sượng trái
Kiểm soát phân đạm: Cần hạn chế việc bón thừa phân đạm, điều này có thể kích thích cây ra lá non và gây cạnh tranh dinh dưỡng với trái, dẫn đến hiện tượng sượng trái.
Tránh phân có chất Clor: Cẩn thận với việc sử dụng phân có chứa Clor, vì chất này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của trái.
Clor trong phân bón có thể gây hại cho sự phát triển của trái sầu riêng. Cây sầu riêng rất nhạy cảm với Clor, và sự hiện diện của nó có thể gây hại cho hệ thống rễ, làm mất cân bằng dinh dưỡng trong đất, gây rối loạn sinh trưởng, và ảnh hưởng xấu đến chất lượng trái. Do đó, người trồng sầu riêng cần chọn phân bón không chứa Clor để bảo vệ sức khỏe và chất lượng của cây.
Cân bằng canxi và magiê: Thiếu hụt Canxi và Magiê cũng là nguyên nhân gây sượng trái và chất lượng kém.
Khi thiếu hụt canxi và magiê, cây trồng không thể duy trì các chức năng sinh học cần thiết, dẫn đến sự phát triển kém của trái và chất lượng giảm sút. Việc bổ sung đầy đủ và cân đối hai khoáng chất này là cần thiết để đảm bảo sức khỏe và năng suất của cây trồng.
5. Chuẩn bị cho thu hoạch (1 tháng trước thu hoạch)
Giảm đạm, tăng kali: Trong giai đoạn cuối cùng, giảm dần lượng đạm và tăng cường bón phân kali trắng. Điều này giúp cải thiện chất lượng trái và rút ngắn thời gian chín.
Giảm đạm giúp cây tập trung năng lượng vào việc phát triển trái, trong khi tăng kali cải thiện chất lượng và tốc độ chín của trái. Kali còn giúp tăng cường sức khỏe và khả năng chịu đựng của cây.
Kali Sunfat (K2SO4): Đây là lựa chọn tốt cho sầu riêng vì nó cung cấp kali mà không làm tăng hàm lượng natri hoặc clorua trong đất, điều này quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của cây sầu riêng. Kali sunfat còn giúp cải thiện chất lượng và hương vị của quả.
+ Thời gian: phun trước khi ra hoa và 2-3 lần từ lúc tượng trái cho đến khi trái lớn, 15-20 ngày phun 1 lần.
+ Liều lượng: 20-40g/bình 16 lít (túi 1kg/2-4 phuy 200 lít).
6. Kết luận
Việc chăm sóc và bón phân cho sầu riêng cần được thực hiện một cách cẩn thận và khoa học. Việc tuân thủ các hướng dẫn trên sẽ giúp tối ưu hóa sức khỏe của cây và năng suất của trái, đồng thời ngăn chặn các vấn đề phát sinh như sượng trái. Một kế hoạch chăm sóc toàn diện và thông minh là chìa khóa để đạt được một vụ mùa sầu riêng chất lượng cao.