Giữa tháng 10/2026, Cơ quan Nghiên cứu Kinh tế thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA ERS) ra báo cáo Wheat Outlook ngày 14/10, tổng hợp số liệu mới nhất của USDA về lúa mì toàn cầu vụ 2026/27. Điểm chính: sản lượng gần như giữ nguyên so với tháng trước, nhưng lượng lúa mì được buôn bán giữa các nước bị cắt giảm. Bà con theo dõi giá ngũ cốc, thức ăn chăn nuôi chắc sẽ quan tâm.

Sản lượng thế giới: gần như không đổi

Theo báo cáo, sản lượng lúa mì toàn cầu 2026/27 ở mức 822,4 triệu tấn, gần như không đổi so với dự báo tháng 9, vì có nơi tăng, có nơi giảm:

  • Tăng: Canada (năng suất cao hơn, cây trồng vùng đồng bằng Prairies tốt hơn thường lệ, dù một số lô thu muộn có thể bị giảm chất lượng vì mưa nhiều) và Thổ Nhĩ Kỳ (thời tiết thuận lợi).

  • Giảm: Liên minh châu Âu (Đức giảm diện tích thu hoạch, Hungary giảm năng suất) và Brazil (giảm cả diện tích lẫn năng suất).

Thương mại: bị cắt 3,1 triệu tấn

Lượng xuất khẩu lúa mì toàn cầu niên vụ tháng 7/2026 đến tháng 6/2027 được hạ 3,1 triệu tấn so với tháng 9, còn 210,1 triệu tấn. Báo cáo nêu các lý do chính:

  • Nga bị hạ dự báo xuất khẩu vì vận chuyển đường biển ở Biển Đen tiếp tục gặp trục trặc do xung đột với Ukraine.

  • Argentina và Canada được nâng dự báo vì tốc độ xuất khẩu gần đây nhanh.

  • Mỹ bị hạ vì bán chậm, giá của hầu hết các loại lúa mì Mỹ kém cạnh tranh so với các nước xuất khẩu lớn khác.

Về phía người mua, các nước giảm nhập nhiều nhất trong tháng này là Nigeria, Bangladesh, Ai Cập và Thổ Nhĩ Kỳ. Báo cáo giải thích: khi nguồn cung từ Nga bị hạn chế, nhiều nước mua theo giá sẽ mua ít đi.

Tồn kho cuối vụ: 276 triệu tấn

Tồn kho lúa mì thế giới cuối vụ được dự báo 276,0 triệu tấn, giảm nhẹ 0,3 triệu tấn so với tháng 9. Phần tồn kho nằm ở các nước xuất khẩu lớn tăng 2,1 triệu tấn lên 70,6 triệu tấn, chủ yếu do tồn kho của Nga tăng 3,0 triệu tấn lên 19,1 triệu tấn vì xuất bị chậm. Ngược lại, tồn kho của Liên minh châu Âu giảm 1,8 triệu tấn xuống 11,7 triệu tấn; của Trung Quốc giảm 1,0 triệu tấn xuống 119,2 triệu tấn vì dùng làm thức ăn chăn nuôi nhiều hơn.

Báo cáo cũng lưu ý: Nga và Ukraine tuy tồn kho lớn nhưng chưa thể bán hết ra thị trường vì đường vận chuyển ở Biển Đen bị gián đoạn.

Riêng nước Mỹ

  • Sản lượng lúa mì 2026/27 của Mỹ: 1.534 triệu giạ, tăng 3 triệu giạ so với tháng 9.

  • Xuất khẩu: hạ 25 triệu giạ xuống 750 triệu giạ, báo cáo cho biết đây sẽ là mức thấp thứ hai kể từ niên vụ 1971/72. Đơn hàng đã ký và đang chờ giao tính đến 1/10 là 10,1 triệu tấn, thấp hơn năm trước 32%.

  • Tồn kho cuối vụ: 740 triệu giạ, thấp hơn năm trước khoảng 20%.

  • Giá trung bình nông dân nhận cả vụ được hạ 0,10 USD còn 6,30 USD/giạ.

Bà con mình nên để ý gì

  • Sản lượng không đổi nhưng việc vận chuyển qua Biển Đen mới là điểm nóng. Khi tuyến này trục trặc, lúa mì bị kẹt lại ở nước xuất khẩu dù kho còn đầy.

  • Đây là số liệu dự báo của USDA, mỗi tháng được cập nhật lại. Báo cáo kế tiếp của ERS ra ngày 13/11/2026.

  • Bài không dự đoán giá trong nước. Bà con dùng thức ăn chăn nuôi hay nguyên liệu có lúa mì nên hỏi nhà cung cấp về giá thực tế từng thời điểm.

Lưu ý: số liệu của các tổ chức khác (như FAO) có thể khác con số của USDA vì phương pháp và thời điểm công bố khác nhau, nên bài chỉ dùng một nguồn là USDA để khỏi lẫn.

Tóm lại: theo USDA ERS ngày 14/10/2026, lúa mì thế giới vụ 2026/27 khoảng 822,4 triệu tấn, thương mại hạ còn 210,1 triệu tấn, tồn kho cuối vụ 276,0 triệu tấn. Tình hình ở Biển Đen và việc xuất khẩu của Mỹ chậm là hai điểm cần theo dõi.

Bà con cần tư vấn về dinh dưỡng cho cây trồng, cứ gọi số tư vấn trên website hoặc nhắn Zalo cho Chelate Asia nhé.

Tài liệu tham khảo: USDA ERS, Wheat Outlook: October 2026 (WHS-26j, công bố 14/10/2026; số liệu dựa trên WASDE của USDA).